Strona 610
GRAFEN HT14 OPTIMA 2 HR zmywarka kapturowa do naczyń 850C START CLEAR VIEW DOUBLE SKIN SYSTEM PLUS HR/TR SOFT START SOFT TOUCH 2095 ZMYWARKI przeznaczenie sterowanie talerze, kubki, filiżanki, szkło, sztućce, pojemniki GN, sprzęt kuchenny elektroniczne GN 1/1 max H 410 mm wymiary ilość/dł. cykli mycia wydajność przy zasilaniu wodą 10°C wody na 1 cykl mycia 720x735x(H)1445/2095 mm 6 - 50/90/120/180/300¹ ) +S 2) 45/40/30/20/12 koszy/h 3,5 l GN 1/1 GN 1/1 GN 1/1 temp. wody myjącej 55°C tweymppa.rzwaojądcyepj łuczącej 85°C poj. i moc bojlera 15 l / 9 kW poj. i moc wanny 20 l / 2,7 kW moc podłączeniowa 9,9 kW napięcie 400 V waga 145 kg standardowe kosze kosz z bolcami na 18 talerzy 500x500 x(H)105 mm – 2 szt., kosz uniwersalny na filiżanki i szkło 500x500x(H)105 mm – 1 szt., koszyk na sztućce Ø120x(H)120 mm – 2 szt. kod model 229682 HT14 OPTIMA 2 HR CENA FABRYCZNA 57 920,- -29% CENA GRAFEN 40 919,- 720 BUDOWA − Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie − Komora myjąca typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody − Obudowa dwuwarstwowa, izolowany kaptur − Pochyły „anty-kapiący” sufit komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia − Możliwość ustawienia narożnego − Regulowane stalowe nóżki (min. 135, maks. 200 mm) PARAMETRY MYCIA − Maksymalna wysokość mytych naczyń 410 mm − Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) WYPOSAŻENIE − ENERGY RECOVERY – odzysk ciepła z pary wodnej i wody usuwa- nej do nagrzania wstępnego wody zasilającej – oszczędności do 35% energii − Wielokolorowy przycisk wielofunkcyjny − System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu − Wyświetlacz funkcji LCD − Wielojęzykowe menu operacyjne − System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu − Dozownik detergentu (DDE) − Dozownik nabłyszczacza − Pompa wspomagająca płukanie (PAP) − Pompa odpływowa (PS) głębokość 735 mm − Filtr powierzchniowy w komorze mycia (DF) − Filtr pompy − Automatyczny START/STOP przy zamknięciu/otwieraniu kaptura − Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące − Łatwo demontowalne prowadnice na kosze BEZPIECZEŃSTWO HACCP − System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmy- warki do sieci wodnej − System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej tempe- raturze i ciśnieniu − System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85°C − Termometr wody myjącej − Termometr wody płuczącej (wyparzającej) − Komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody PARAMETRY TECHNICZNE − Pompa myjąca: maksymalna moc 0,9 kW, wydajność 500 l/min − Pompa wspomagająca płukanie (PAP): maksymalna moc 0,9 kW, wydajność 500 l/min − Pompa odpływowa (PS): maks. moc 0,025 kW, wydajność 40 l/min − Poziom hałasu ca. 64 dB − Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska) − Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa − Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny − Średnica odpływu 24 mm − Wymagana temperatura przyłącza wody (10°C) do cen należy doliczyć VAT 23% 609
Strona 611
Automatyczny zmiękczacz do wody Stosowanie zmiękczacza wydłuża żywotność urządzeń gastronomicznych . W zmiękczaczu zachodzi proces wymiany jonowej, w którym jony wapnia i magnezu odpowiedzialne za twardość wody, wyłapywane są przez żywicę jonowymienną znajdującą się wewnątrz zmiękczacza. Obniża to koszty serwisowania urządzeń gastronomicznych dzięki skutecznemu zapobieganiu odkładania się w nich kamienia kotłowego. − Temperatura otoczenia pracy: 5-38˚C − Maks. temperatura wody zasilającej: 38˚C − Czas regeneracji: 37 min − Kolor: czarna pokrywa, szary zbiornik − Urządzenie zawiera głowicę sterującą, która umożliwia ustawienie parametrów pracy systemu uzdatniania wody dostosowanych do Twoich potrzeb − Elementy wewnątrz głowicy wykonane z wysokiej jakości ceramiki, które są odporne na ścieranie, korozję oraz osadzanie się zanieczyszczeń (m.in. żelaza). Technologia ta zapewnia doskonałe uszczelnienie wewnątrz sterownika a przez to długotrwałe i bezawaryjne jego działanie. − Automatyczny objętościowy proces regeneracji złoża – po osiągnięciu zdolności jonowymiennej złoża, zmiękczacz automatycznie rozpoczyna proces regeneracji przy pomocy solanki. − Dzięki panelowi sterowania można precyzyjnie określić m.in. czas pracy urządzenia, czas trwania regeneracji oraz objętość wody do uzdatnienia − Zabezpieczenie przed dostępem dla dzieci dzięki funkcji automatycznej blokady sterowania − Średnica przyłącza wody ¾” − Ciśnienie robocze: 1,5-6,0 bar typ wymiary urządzenia przepływ nominalny zużycie soli na 1 cykl regeneracji zbiornik regeneracyjny maks. natężenie przepływu wody wydajność dla 10°dH mm m 3 /h kg kg l/min l sposób regeneracji ochrona przed dostępem dzieci – automatyczna blokada klawiatury wśryemdniaicrya/zwbiyosronkiokaśćjonitu cale ilość złoża l moc/napięcie W/V elektroniczny panel sterowania waga kg cena PLN 230466 automatyczny objętościowy 210x375x(H)500 0,3 0,7 10 6,7 1600 4 tryby: - objętościowy-opóźniony - objętościowy-natychmiastowy - inteligentny-opóźniony - inteligentny-natychmiastowy TAK Ø7 x 17” 5,5 18/230 TAK 9,9 1 299,- 610 do cen należy doliczyć VAT 23%
