Strona 640
(H)20 4x DIHR LP4 S8 TR PLUS zmywarka do garów, pojemników i termosów z odzyskiem ciepła przeznaczenie sterowanie wymiary ilość/dł. cykli mycia wydajność przy zasilaniu wodą 10°C zużycie wody na 1 cykl mycia temp. wody myjącej temp. wody płuczącej wyparzającej poj. i moc bojlera poj. i moc wanny moc podłączeniowa napięcie waga standardowe kosze kod CENA FABRYCZNA CENA GRAFEN termosy cateringowe, wielkogabarytowe naczynia i sprzęt kuchenny, tace, GN-y, sztućce elektroniczne 1490x885x(+475)x(H)2320 mm 4/180 s, 360 s, 540 s, 720 s 1) 20/10/6/5 koszy/h 8,6 l 55°C 85°C 20 l / 9 kW 120 l / 9 kW 14,8 kW 400 V 320 kg kosz uniwersalny 1350x725x(H)130 mm, stelaż na 8 tac 300x465x(H)160 mm, koszyk na sztućce 150x150x(H)250 mm LP4 S8 TR PLUS PS DDE* 176 360,- -29% 124 609,- CLEAR VIEW x640000 850C (H)50 DOUBLE SYSTEM SKIN PLUS 4x 600x400 START HR/TR GN TRAY SOFT 1 S / U 1 PPORT TOUCH GN 1/1 Ø300 max (H)500 Ø400 max (H)450 Ø500 max (H)350 600 x400 max H 820 mm 1490 głębokość 885(+475) mm 2320 ZMYWARKI BUDOWA − Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie − Obudowa dwuwarstwowa, drzwi dwuwarstwowe − Pochyły „anty-kapiący” sufit komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia − Regulowane stalowe nóżki (min. 130, maks. 180 mm) PARAMETRY MYCIA − Maksymalna wysokość mytych naczyń 820 mm − Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) i tac piekarniczych 600x400 mm WYPOSAŻENIE − System TR – odzysk ciepła z pary wodnej w celu nagrzania wstępnego wody zasilającej – oszczędności do 50% energii – i polepszenia warunków pracy − ENERGY SAVING – system oszczędzający energię elektryczną wyłączając część grzałek automatycznie podczas przestoju ma- szyny i załączając ich pełną moc w momencie startu cyklu mycia − Wielokolorowy przycisk wielofunkcyjny − Wyświetlacz funkcji LCD − Wielojęzykowe menu operacyjne − System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu − Dodatkowe ramiona myjące po bokach − 4 zestawy ramion myjących i płuczących − Dwie współpracujące pompy myjące i płuczące − Dozownik detergentu (DDE) do cen należy doliczyć VAT 23% − Dozownik nabłyszczacza − Pompa odpływowa (PS) − Filtr powierzchniowy w komorze mycia (DF) − Filtr pompy − Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące BEZPIECZEŃSTWO HACCP − System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywar- ki do sieci wodnej zanieczyszczając ją i inne odbiorniki wody − System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej tempe- raturze i ciśnieniu − System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85°C − Termometr wody myjącej − Termometr wody płuczącej (wyparzającej) − Komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody PARAMETRY TECHNICZNE − Pompy myjące: maksymalna moc 2x 2,9 kW, wydajność 2x 950 l/min − Pompy wspomagające płukanie (PAP): maksymalna moc 2x 0,25 kW, wydajność 2x 150 l/min − Pompa odpływowa (PS): maks. moc 0,19 kW, wydajność 120 l/min − Poziom hałasu ca. 72 dB − Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska) − Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa − Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny − Średnica odpływu 24 mm − Wymagana temperatura przyłącza wody (10°C) 639
Strona 641
Automatyczny zmiękczacz do wody Stosowanie zmiękczacza wydłuża żywotność urządzeń gastronomicznych . W zmiękczaczu zachodzi proces wymiany jonowej, w którym jony wapnia i magnezu odpowiedzialne za twardość wody, wyłapywane są przez żywicę jonowymienną znajdującą się wewnątrz zmiękczacza. Obniża to koszty serwisowania urządzeń gastronomicznych dzięki skutecznemu zapobieganiu odkładania się w nich kamienia kotłowego. − Temperatura otoczenia pracy: 5-38˚C − Maks. temperatura wody zasilającej: 38˚C − Czas regeneracji: 37 min − Kolor: czarna pokrywa, szary zbiornik − Urządzenie zawiera głowicę sterującą, która umożliwia ustawienie parametrów pracy systemu uzdatniania wody dostosowanych do Twoich potrzeb − Elementy wewnątrz głowicy wykonane z wysokiej jakości ceramiki, które są odporne na ścieranie, korozję oraz osadzanie się zanieczyszczeń (m.in. żelaza). Technologia ta zapewnia doskonałe uszczelnienie wewnątrz sterownika a przez to długotrwałe i bezawaryjne jego działanie. − Automatyczny objętościowy proces regeneracji złoża – po osiągnięciu zdolności jonowymiennej złoża, zmiękczacz automatycznie rozpoczyna proces regeneracji przy pomocy solanki. − Dzięki panelowi sterowania można precyzyjnie określić m.in. czas pracy urządzenia, czas trwania regeneracji oraz objętość wody do uzdatnienia − Zabezpieczenie przed dostępem dla dzieci dzięki funkcji automatycznej blokady sterowania − Średnica przyłącza wody ¾” − Ciśnienie robocze: 1,5-6,0 bar typ wymiary urządzenia przepływ nominalny zużycie soli na 1 cykl regeneracji zbiornik regeneracyjny maks. natężenie przepływu wody wydajność dla 10°dH mm m 3 /h kg kg l/min l sposób regeneracji ochrona przed dostępem dzieci – automatyczna blokada klawiatury wśryemdniaicrya/zwbiyosronkiokaśćjonitu cale ilość złoża l moc/napięcie W/V elektroniczny panel sterowania waga kg cena PLN 230466 automatyczny objętościowy 210x375x(H)500 0,3 0,7 10 6,7 1600 4 tryby: - objętościowy-opóźniony - objętościowy-natychmiastowy - inteligentny-opóźniony - inteligentny-natychmiastowy TAK Ø7 x 17” 5,5 18/230 TAK 9,9 1 299,- 640 do cen należy doliczyć VAT 23%
