MIKSER DO CIASTA TWIN ARMS • Ciasto zagniatane jest nie tak jak w większości innych mik- serów hakiem, czy innym narzędziem, lecz automatycznymi ramionami. Poprzez wierne odtwarzanie ruchu ludzkich ramion ciasto można zagniatać przez wiele godzin, zawsze z tą samą precyzją i szybkością • Cechą charakterystyczną tego miksera jest wyjątkowo cicha praca, dzięki osadzeniu wszelkich mechanizmów obroto- wych na łożyskach kulowych • Ciasto zagniecione przez mikser Twin arms charakteryzuje jednorodność i wysoki stopień natlenienia masy. Taki efekt otrzymamy dzięki połączeniu ruchu obrotowego dzieży oraz automatycznych, zagniatających ramion • Taka obróbka mechaniczna gwarantuje stałą oraz niską temperaturę ciasta, co jest jedną z najważniejszych cech przygotowania dobrej pizzy • Mikser Twin arms w zaledwie kilka minut jest w stanie przygotować, aż 50 kg ciasta na różnego rodzaju przepyszne wypieki piekarnicze, cukiernicze jak i na pizzę • Maszyna ta wskazana jest szczególnie do przygotowania delikatnych i miękkich ciast, które wymagają wysokiego stopnia utlenienia • Dwubiegowa regulacja prędkości zagniatania • Obroty dzieży z przekładnią zanurzoną w kąpieli olejowej • Obroty ramion zagniatających z przekładnią zanurzoną w kąpieli olejowej • Wszystkie elementy obrotowe związane mechanizmem zagniatającym i obracającym dzieżę osadzone na łożyskach kulowych • Układ sterowania zasilany niskim napięciem zgodnie z unijnymi przepisami • Osłona bezpieczeństwa z mikro wyłącznikiem, wyłączającym ruch maszyny gdy jest otwarta – gwarantuje to bezpieczną pracę operatora • Obudowa zewnętrzna wykonana ze stali malowanej proszkowo na biało • Dzieża, elementy zagniatające ciasto oraz osłona bezpie- czeństwa wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej • Wewnętrzna rama urządzenia wykonana z grubej stali do wyeliminowania ewentualnych wibracji podczas pracy miksera • Prosty i intuicyjny panel sterowania zgodny z wymogami CE zlokalizowany na prawej ścianie obudowy • Specjalny przycisk STOP do szybkiego wyłączenia maszyny w razie konieczności • Waga: 340 kg Automatyczne ramiona pozwalają na odtworzenie ruchu ludzkich ramion Wszystkie elementy obrotowe osadzone na łożyskach kulowych kod wymiary maksymalna pojemność zagniecionego ciasta pojemność całkowita dzieży średnica wewnętrzna dzieży wysokość wewnętrzna dzieży prędkość nr 1 ramion zagniatających prędkość nr 2 ramion zagniatających prędkość nr 1 dzieży prędkość nr 2 dzieży moc napięcie CENA FABRYCZNA CENA GRAFEN mm kg l mm mm ruchów/min ruchów/min obrotu/min obrotu/min kW V/N/Hz PLN PLN MFIT50/P 640x820x(H)1420 50 71 540 350 38 76 4,5 9 1,85 400 / 3 / 50 59 728,- -21% 46 999,- 654 do cen należy doliczyć VAT 23%
Pobierz plik PDF
Sporządź własny katalog