Oddzielne i niezależne zarządzanie górną i dolną mocą pieca. Korzyści: Jednorodność pieczenia i idealna kalibracja ciepła. Rezerwa dodatkowej mocy do skutecznego zarządzania szczytami w pracy. Eliminuje ryzyko utraty wydajności pieca z powodu większego obciążenia, co gwarantuje zawsze doskonałe pieczenie. Korzyści: Zawsze doskonałe pieczenie, nawet podczas szczytów w pracy. Inteligentna funkcja ograniczająca zużycie energii podczas przerw w pracy: wystarczy jedno naciśnięcie przycisku, aby piec natychmiast natychmiast powrócił do normalnego trybu pracy. Korzyści: oszczędność energii z zachowaniem wydajności pieca. Ciepło jest zatrzymywane w komorze pieczenia przy jednoczesnym zachowaniu zimnej obudowy pieca, co zapewnia lepszą żywotność i bezpieczeństwo w miejscu pracy. Ekskluzywna opatentowana technologia. Korzyści: Doskonała żywotność, maksymalne bezpieczeństwo użytkownika i oszczędność energii. To opatentowany system Moretti Forni, który oddzielnie kon- troluje dwie różne temperatury w tej samej komorze pieczenia: szczególnie ważna funkcja dla produktów gastronomicznych. Korzyści: Jednorodność pieczenia i idealna kalibracja ciepła. Idealne pieczenie bez obracania produktu, nawet przy częstym otwieraniu drzwi pieca. Korzyści: Równomierne wypiekanie bez konieczności obracania produktu. Funkcja pyrolizy programowana na koniec dnia w celu łatwego i skutecznego usunięcia wszelkich pozostałości tłuszczu i brudu z powierzchni pieczenia. Korzyści: Oszczędność czasu i maksymalne bezpieczeństwo użytkowników. Pozwala na wykorzystanie tylko połowy komory w czasie mniejszego natężenia ruchu, dezaktywując elementy grzewcze z przodu pieca. Zmniejsza się tym samym zużycie energii. Korzyści: Zmniejszenie kosztów i zużycia energii. 588
Pobierz plik PDF
Sporządź własny katalog