Strona 140
PASTA CONCEPT EKSTRUDER DO MAKARONU GRAFEN LP5 NEW! LP5 to kompaktowy ekstruder do makaronu o wydajności do 1,8 kg na cykl i maksymalnie 5 kg/h. Umożliwia wyrabianie i wytłaczanie ciasta z różnych rodzajów mąki z dodatkiem wody lub jajek. Po zakończeniu cyklu wyrabiania automa- tycznie przechodzi w tryb wytłaczania, formując makaron o pożądanym kształcie. CECHY URZĄDZENIA: • Możliwość uzyskania różnych rodzajów makaronów lub arkuszy ciasta poprzez zmianę matryc (należy zamawiać osobno) • Wyposażony w regulowane nóżki podporowe z plastikowymi nakładkami • Sterowanie za pomocą ekranu dotykowego • Dostępny w wersji jednofazowej • Zredukowany poziom hałasu • Łatwy demontaż części umożliwiający dokładne czyszczenie • Obudowa ze stali nierdzewnej WYPOSAŻENIE STANDARDOWE: • Miarka do cieczy, klucz oczkowy. OPCJE DODATKOWE (PŁATNE): • Nóż PRO – funkcja przerywanego obrotu z regulacją czasu zatrzymania (0–99 s), umożliwiający cięcie makaronu krótkiego, długiego oraz zawijanego • Matryce o różnych rozmiarach kod wymiary mm wydajność kg/h pojemność zbiornika kg wymiary mm moc W napięcie V waga kg CENA FABRYCZNA PLN CENA GRAFEN PLN MATRYCE kod LN8 LN26 LN95 LN240 AKCESORIA kod LP001 Ravioli Tagiatelle Maccheroni rigati Fusilli 3P Nóż Pro do cen należy doliczyć VAT 23% LP5 210x480x(H)290 5 1,8 460x620x(H)800 380 230 24 27 000,- -72% 7 599,- wymiar (mm) 1,7 6 6 8,4 -72% CENA FABRYCZNA 1 500,- 1 500,- 1 500,- 1 500,- CENA GRAFEN 419,- 419,- 419,- 419,- -71% CENA FABRYCZNA CENA GRAFEN 8 400,- 2 399,- 139
Strona 141
ERGONOMIA PRACY Wzmocnione zawiasy gwarantują doskonałe domykanie, co usprawnia pracę w kuchni WYDAJNOŚĆ Bezpośredni natrysk, bardzo wydajne nawilżanie – perfekcyjne gotowanie na parze MADE IN ITALY Piece konwekcyjno-parowe GRAFEN to seria innowacyjnych produktów za- projektowanych z myślą o osiąganiu doskonałych rezultatów. Charakteryzują się maksymalną wydajnością, prostą obsługą i nieza wodnością. Ponadto uchwyty drzwi pieców, jak i pokrętła na panelu sterowania, pokryte zostały specjalną warstwą antybakteryjną zawiera- jącą jony srebra. Pomagają one zadbać o bezpieczeństwo sanitarno-epi- demiologiczne w kuchni , gdzie zwykle jest ciepło i wilgotno, co sprzyja namnażaniu się wszelkim grzybom i bakteriom. Najwyższa jakość produktów poparta wielotygodniowymi testami w połą- czeniu z niepowtarzalnym włoskim designem sprawia, że stają się one nie- zbędnym elementem wyposażenia profesjonalnej i nowoczesnej kuchni. Nanocząsteczki srebra: – niszczą komórki drobnoustrojów – mają właściwości przeciwbakteryjne – są przeciwwirusowe i grzybobójcze – są naturalnym, nietoksycznym antybiotykiem INNOWACYJNOŚĆ Piece GRAFEN to urządzenia najnowszej generacji, opatrzone znakiem jakości „Made in Italy” 140
