Profesjonalne wyposażenie gastronomii | Grafen—strona 181

Profesjonalne wyposażenie gastronomii | Grafenarancja ści elektroniczne Piec konwekcyjno-parowy Naboo 161 – 6x GN 1/1 + 10x GN 1/1 pojemność odległość między prowadnicami liczba porcji wymiary 6x GN 1/1 + 10x GN 1/1 70 mm 110/230 852x845x(H)1840 mm wersja moc CENA FABRYCZNA CENA GRAFEN NAE161B bezpośredni natrysk 30,2 kW/400 V 165 070,- 91 999,- -44% wersja moc gazowa moc elektryczna CENA FABRYCZNA CENA GRAFEN NAG161B bezpośredni natrysk 35 kW 1,4 kW/230 V 193 170,- 107 599,- -44% WYPOSAŻENIE STANDARDOWE − Automatyczny system myjący LM3 wyposażony w 1 zbiornik z detergentem DL010 – 990 g − Sonda wielopunktowa ø3 mm − Połączenie Wi-Fi − Wbudowany i wyjmowany prysznic ręczny z zaworem − Gniazdo USB WYPOSAŻENIE OPCJONALNE (do wyboru przy składaniu zamówienia) BKC161 Okap kondensacyjny do pieców konwekcyjno-parowych Lainox Boosted BKC161F Okap kondensacyjny płytki do pieców konwekcyjno-parowych Lainox Boosted OB161E Bojler – wytwornica pary do pieca elektrycznego OB161G Bojler – wytwornica pary do pieca gazowego NPK2 Zestaw zasilania do okapu kondesacyjnego – niezbędny przy zamawianiu okapu APDS2 Opcjonalne otwieranie drzwi z lewej strony pieca NPS2 Drzwi z zawiasami po przeciwnej stronie SN2 Funkcja optymalizacji zużycia energii RL161 Zestaw prowadnic do górnego pieca na 6x GN 1/1 tylko z RL-171 SSB061 Dodatkowa opłata za zestaw – wyjmowany stelaż SBE061 6x GN 1/1 + rama BTL011 SSB101 Dodatkowa opłata za wyjmowany stelaż z prowadnicami na 10x GN 1/1 + obowiązkowa rama BTL011 SSB564 Dodatkowa opłata za zestaw do pieca Lainox Boosted – wyjmowany stelaż SBE564 5x 600x400 + rama BTL011 SSB864 Dodatkowa opłata za wyjmowany stelaż z prowadnicami na SBE864 8x 600x400 mm + obowiązkowa rama BTL011 SSB564 Dodatkowa opłata za prowadnice 5x 600x400 do pieca Lainox Boosted SSB864 Dodatkowa opłata prowadnice 8x 600x400 do pieca Lainox Boosted NSGB161 System do grillowania / wędzenia / przyprawiania SMOKEGRILL MK161B Wersja morska (nóżki, prowadnice, blokada) – dotyczy wyłączenie pieców elektrycznych AKCESORIA KSA001 Sonda igłowa jednopunktowa – ø1 mm do Sous-Vide KSC180 Sonda wielopunktowa – długa, do dużych kawałków mięsa KSM002 2 sondy wielopunktowe – ø3 mm NFX02 Filtr tłuszczu KP004 Zestaw nóżek do pieca – wysokość (H)150 mm na części elektro gwaran cja niczne gw na czę 4 lata na części elektroniczne gwarancja cena 15 799,- 14 899,- 9 999,- 16 799,- 1 099,- 1 099,- 3 399,- 2 099,- 1 099,- 2 099,- 2 199,- 2 099,- 2 199,- 2 099,- 2 199,- 2 599,- 6 799,- 1 079,- 1 509,- 2 099,- 1 099,- 699,- 206 do cen należy doliczyć VAT 23%strona 180strona 182

iPaper

Strona 180

PIECE WYDAJ- NY • Monitor zużycia energii • Nowy system myjący Naboo Boosted wyposażony w ekskluzywną funkcję, którą jest Monitor Energii . Pozwala on monitorować i udostępniać w przejrzysty sposób zużycie energii, takiej jak prąd, gaz, woda i detergenty, nawet z okresu do roku wstecz. VCS – Vapor Cleaning System to automatyczny system myjący, który gwarantuje o 30% mniejsze zużycie*, co daje znaczącą oszczędność dzięki innowacyjnemu, parowemu systemowi mycia. * w porównaniu do poprzedniego modelu ENERGY STAR sprawdzony wybór najwyższej wydajności energetycznej 179

Strona 181

INTELI- GENT- NY 180 • Naboo coach • Autoclima • Intelligent Energy System Naboo Boosted posiada wbudowanego trenera Naboo, prawdziwego wirtualnego asystenta , który doradza podczas faz gotowania, sugeruje najodpowiedniejsze programy mycia, a nawet powiadamia o konieczności konserwacji. Intelligent Energy System (IES) kontroluje zużycie energii na podstawie ilości gotowanej żywno- ści, zawsze utrzymując precyzyjną i stabilną tempe- raturę. Ekskluzywna AUTOCLIMA Naboo Boosted za- rządza idealnym klimatem w komorze, gwarantując zawsze optymalną jakość gotowania.