Strona 248
PIECE Piec konwekcyjno-parowy Sapiens 101 – 10x GN 1/1 pojemność 10x GN 1/1 odległość między prowadnicami 70 mm liczba porcji 80/150 wymiary 852x797x(H)1055 mm wersja moc CENA FABRYCZNA CENA GRAFEN SAE101B bezpośredni natrysk 18,7 kW/400 V 76 070,- 42 399,- -44% wersja moc gazowa moc elektryczna CENA FABRYCZNA CENA GRAFEN SAG101B bezpośredni natrysk 22 kW 0,8 kW/230 V 90 910,- 50 599,- -44% Podstawa CENA 237618 2 099,- WYPOSAŻENIE STANDARDOWE − Automatyczny system myjący VCS wyposażony w 1 zbiornik z detergentem DL010 – 990 g − 6 prędkości wentylatora − Gniazdo USB − Wyświetlacz LCD − Wbudowany i wyjmowany prysznic ręczny z zaworem − Sonda wielopunktowa ø3 mm WYPOSAŻENIE OPCJONALNE (do wyboru przy składaniu zamówienia) KSCBO Zewnętrzne, opcjonalne gniazdo do odpinanych sond rdzeniowych, montowane fabrycznie. Zawiera sondę Ø3 mm KSCBA Zewnętrzne, opcjonalne gniazdo do odpinanych sond rdzeniowych, montowane po zakupie. Sonda zamawiana osobno BKC011 Okap kondensacyjny do pieców konwekcyjno-parowych Lainox Boosted 061/101/054/084 BKC011F Okap kondensacyjny płytki do pieców konwekcyjno-parowych Lainox Boosted 061/101/054/084 OB101E Bojler - wytwornica pary do pieca elektrycznego OB101G Bojler - wytwornica pary do pieca gazowego NPK Konfiguracja podłączenia do wyciągu APDS Drzwi z dwustopniowym systemem otwierania NPSB Drzwi z zawiasami po przeciwnej stronie SN Funkcja optymalizacji zużycia energii SSB101 Dodatkowa opłata za wyjmowany stelaż z prowadnicami 10 x GN 1/1 + obowiązkowa rama BTL011 SSB864 Dodatkowa opłata za wyjmowany stelaż z prowadnicami na 8 x 600x400 mm + obowiązkowa rama BTL011 SPP864 Dodatkowa opłata za prowadnice na 8 tac 600x400 mm DSP Osłona zabezpieczająca panel sterowania pieca Lainox Boosted MK101B Wersja morska (nóżki, prowadnice, blokada) - dotyczy wyłączenie pieców elektrycznych AKCESORIA KSA001 Sonda igłowa jednopunktowa – ø1 mm do Sous-Vide KSC180 Sonda wielopunktowa – długa, do dużych kawałków mięsa ICFX01 Filtr tłuszczu KP004 Zestaw nóżek do pieca – wysokość (H)150 mm BAP101 Osłona cieplna ze stali nierdzewnej na bok pieca (niezbędna, gdy piec ustawiany jest obok źródeł ciepła) cena 399,- 479,- 18 599,- 12 199,- 5 999,- 10 199,- 549,- 549,- 1 699,- 1 199,- 2 199,- 2 199,- 499,- 249,- 4 399,- 1 079,- 1 509,- 579,- 699,- 839,- do cen należy doliczyć VAT 23% 247
Strona 249
Piec konwekcyjno-parowy Sapiens 062 – 6x GN 2/1 lub 12x GN 1/1 pojemność 6x GN 2/1 lub 12x GN 1/1 odległość między prowadnicami 70 mm liczba porcji 60/160 wymiary 1072x907x(H)775 mm wersja moc CENA FABRYCZNA CENA GRAFEN SAE062B bezpośredni natrysk 22,2 kW/400 V 85 700,- -44% 47 699,- wersja moc gazowa moc elektryczna CENA FABRYCZNA CENA GRAFEN SAG062B bezpośredni natrysk 26 kW 0,8 kW/230 V 100 350,- 55 899,- -44% Podstawa CENA 237571 2 249,- WYPOSAŻENIE STANDARDOWE − Automatyczny system myjący VCS wyposażony w 1 zbiornik z detergentem DL010 – 990 g − 6 prędkości wentylatora − Gniazdo USB − Wyświetlacz LCD − Wbudowany i wyjmowany prysznic ręczny z zaworem − Sonda wielopunktowa ø3 mm WYPOSAŻENIE OPCJONALNE (do wyboru przy składaniu zamówienia) KSCBO Zewnętrzne, opcjonalne gniazdo do odpinanych sond rdzeniowych, montowane fabrycznie. Zawiera sondę Ø3 mm KSCBA Zewnętrzne, opcjonalne gniazdo do odpinanych sond rdzeniowych, montowane po zakupie. Sonda zamawiana osobno BKC021 Okap kondensacyjny do pieców konwekcyjno-parowych Lainox Boosted 061/101/054/084 OB062E Bojler - wytwornica pary do pieca elektrycznego OB062G Bojler - wytwornica pary do pieca gazowego NPK Konfiguracja podłączenia do wyciągu APDS Drzwi z dwustopniowym systemem otwierania NPSB Drzwi z zawiasami po przeciwnej stronie SN Funkcja optymalizacji zużycia energii MK062B Wersja morska (nóżki, prowadnice, blokada) - dotyczy wyłączenie pieców elektrycznych AKCESORIA KSA001 Sonda igłowa jednopunktowa – ø1 mm do Sous-Vide KSC180 Sonda wielopunktowa – długa, do dużych kawałków mięsa ICFX01 Filtr tłuszczu KP004 Zestaw nóżek do pieca – wysokość (H)150 mm BAP062 Osłona cieplna ze stali nierdzewnej na bok pieca (niezbędna, gdy piec ustawiany jest obok źródeł ciepła) cena 399,- 479,- 14 299,- 6 699,- 10 899,- 549,- 549,- 1 699,- 1 199,- 4 399,- 1 079,- 1 509,- 579,- 699,- 799,- 248 do cen należy doliczyć VAT 23%







