POZOSTAŁE CECHY PIECÓW NANO BAKERY: – Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki. Natrysk sterowany elektronicznie – Funkcja PRE-HEATING – rozgrzewanie komory pieca o +30˚C więcej niż temperatura zadana w celu przygotowania pieca na przyjęcie potrawy. Można zapisać ją w programie – Gniazdo podłączenia sondy na zewnątrz umożliwiające podłączenie innej sondy – Uszczelka drzwi wykonana z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikonu. Łatwa do samodzielnej wymiany – Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa na oszczędność energii elektrycznej, ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni – Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiające obserwację procesów zachodzących w piecu – Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi ułatwia jej czyszczenie – Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary, szczególnie po gotowaniu w cyklu mieszanym i na parze – Tłoczona komora pieca z zaokrąglonymi narożnikami ułatwia czyszczenie pieca – Komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 – Drzwi z zawiasem po prawej – Podłączenie do sieci wodnej: ¾” gwint zewnętrzny, maksymalna temp.: +30˚C, 150-200 kPa (2 bary), wyłącznie uzdatniona, zmiękczona maksymalnie do 5˚f 219232 kod odległość między prowadnicami wymiary zewnętrzne ilość wentylatorów z autorewersem moc/napięcie waga cena fabryczna/Grafen AUTOMATYCZNY SYSTEM MYJĄCY PODSTAWA kod wymiary cena 4x 600x400 6x 600x400 10x 600x400 16x 600x400 219249 219232 219225 219218 80 mm 80 mm 80 mm 80 mm 937x821x(H)715 mm 937x821x(H)875 mm 937x821x(H)1211 mm 1091x938x(H)1900 mm 2 2 3 4 10,5 kW/400 V 10,5 kW/400 V 15,7 kW/400 V 28,5 kW/400 V 105 kg -28% 26 398,- 18 899,- 118 kg -28% 29 495,- 21 099,- 153 kg -29% 37 694,- 26 899,- 310 kg -29% 75 211,- 53 699,- WYPOSAŻENIE STANDARDOWE 4 programy mycia: CLN-01 – mycie krótkie (45 min), CLN-02 – mycie średnie (56 min) CLN-03 – mycie długie (65 min), RIN – płukanie (3 min) 223659 223659 223642 – 940x640x(H)700 mm 930x640x(H)700 mm 930x640x(H)500 mm 1 849,- 1 849,- 1 789,- do cen należy doliczyć VAT 23% 39
Pobierz plik PDF
Sporządź własny katalog