Personalizuje cykl pieczenia według produktu. Dzięki ciągłemu pomiarowi temperatury, niweluje straty oraz automatycznie do- stosowuje wymaganą moc wyjściową. Stale dostosowuje zużywa- ną energię do rzeczywistych potrzeb w oparciu o ilość produktu w komorze pieca. W ten sposób piec zużywa minimalną energię niezbędną do uzyskania idealnego pieczenia. 30% oszczędności energii i o 20% szybsze pieczenie Korzyści: Optymalna wydajność i zmniejszenie zużycia energii. Fource® pozwala na zmniejszenie zainstalowanej mocy o 20%, przy jednoczesnym zachowaniu dostępnej mocy i doskonałej wydajności pieczenia. Dzięki temu piec może zostać zainsta- lowany w lokalach z brakiem dostępu do odpowiedniej mocy. Fource® gwarantuje również dodatkowe 5% oszczędności energii w stosunku do ogólnego zużycia w seriiS. Korzyści: Optymalizacja zainstalowanej mocy. Port USB do importu / eksportu danych. Korzyści: Przenoszenie przepisów i danych z urządzeń w szybki sposób. Sterowanie online parametrami i programami pieca, licznik czasu włączenia. Zdalne zarządzanie potencjalnymi problemami w różnych lokalizacjach. Korzyści: Łatwe zarządzanie i standaryzacja procedur. Pozwala na zwiększenie o 20% mocy góry i dołu lub dla spersonalizowanego boostera, poszanowania i ulepszania właściwości wypieków. Korzyści: Doskonała kalibracja i dystrybucja ciepła. Multi-Timer ® Technology SeriaS zawiera do 6 niezależnych timerów. Monitoruje czas w 6 obszarach pieczenia. Korzyści: Ułatwienie pracy. Metronom ® Technology Po ustawieniu czasu pieczenia, wyświetlacz wskaże optymalny obszar do wypieku produktu. Korzyści: Zoptymalizowane zarządzanie rytmem pracy i strefami pieczenia. Umożliwia pobieranie aktualnego oprogramowania i korzystania z najnowszej dostępnej wersji. Korzyści: Łatwość zarządzania. 47
Pobierz plik PDF
Sporządź własny katalog