Strona 612
Profesjonalna chemia do zmywarek ZMYWARKI PURECLEANCL – PROFESJONALNY PŁYN MYJĄCY DO ZMYWAREK GASTRONOMICZNYCH Z AKTYWNYM CHLOREM Bardzo wydajny środek myjący z aktywnym chlorem do zmywarek gastronomicznych, przeznaczony do szkła, ceramiki i stali nierdzewnej. Preparat bez trudu usuwa zabrudzenia z tłuszczu, białka i skrobi oraz osady po kawie i herbacie. Nie pozostawia smug i zacieków. Wydłuża żywotność urządzenia oraz ekonomiczne użytkowanie, zapobiegając odkładaniu się kamienia na elementach grzejnych w zmywarce. PureCleanCL 10L 299,- Opakowanie 10 l PureCleanCL 20L 479,- Opakowanie 20 l PURECLEANRINS – PROFESJONALNY PŁYN PŁUCZĄCY DO ZMYWAREK GASTRONOMICZNYCH Wysoko skoncentrowany kwaśny środek płucząco-nabłyszczający do zmywarek gastronomicznych. Nadaje naczyniom połysk i nie pozostawia zacieków. Nabłyszczacz zapobiega ponownemu osadzaniu się drobinek tłuszczu i brudu. Produkt do zastosowań profesjonalnych. Skutecznie usuwa resztki alkaliów oraz zanieczyszczeń pozostałych po myciu zasadniczym. PureCleanRins 5L 159,- Opakowanie 5 l PureCleanRins 10L 299,- Opakowanie 10 l PURECLEANGLASS – PROFESJONALNY PŁYN DO MYCIA SZKŁA W ZMYWARKACH GASTRONOMICZNYCH Z CHLOREM Preparat myjący do zmywarek, przeznaczony do naczyń szklanych, bezzapachowy. Zawiera aktywny chlor o właściwościach wybielających. Usuwa pozostałości po napojach – kawie, herbacie, winie, sokach. Nie pozostawia smug. Nie powoduje korozji szkła ani ścierania zdobień z mytych naczyń. PureCleanGlass 10L 319,- Opakowanie 10 l PURECLEANALU – PROFESJONALNY PŁYN DO MYCIA SZKŁA I ALUMINIUM W ZMYWARKACH GASTRONOMICZNYCH BEZ CHLORU Alkaliczny środek myjący do zmywarek gastronomicznych, przeznaczony do mycia szkła, ceramiki, stali nierdzewnej, aluminium. Usuwa zabrudzenia z tłuszczu, białka i skrobi. Zapewnia długą żywotność urządzenia, zapobiegając odkładaniu się kamienia. PureCleanAlu 20L 479,- Opakowanie 20 l do cen należy doliczyć VAT 23% 611
Strona 613
System odwróconej osmozy ZASADA DZIAŁANIA ODWRÓCONEJ OSMOZY Zimna woda z rury zasilającej przepływa przez wkład wstęp- ny, który zatrzymuje piasek, muł, rdzę, szlam rzeczny i inne osady o rozmiarze większym niż 5 mikronów oraz usuwa chlor i jego trujące pochodne. Następnie podawana jest na membranę osmotyczną, która stanowi barierę dla zanie- czyszczeń organicznych i nieorganicznych, rozpuszczonych w wodzie soli, metali ciężkich, pierwiastków radioaktywnych i rakotwórczych. Membrana przepuszcza tylko cząsteczki wody, ponieważ posiada pory o średnicy 0,0001 mikrometra. Czysta zdemineralizowana woda kierowana jest do urządze- nia końcowego, a woda zasolona odprowadzana jest do kanalizacji. POMPA ELEKTRYCZNA Zastosowana w systemie filtracji pompa elektryczna zwiększa ciśnienie na membranach osmotycznych przez co zwiększa wydajność systemu. Pompa połączona jest w układzie elektrycznym z czujnikiem niskiego ciśnienia (pompa wyłącza się gdy system jest odcięty od zasilania wodą), czujnikiem wysokiego ciśnienia (pompa wyłącza się po napełnieniu zbiornika filtra) oraz zaworem solenoidal- nym (zamyka dopływ wody na membranę po zamknięciu wylewki oraz napełnieniu zbiornika). SPOSÓB MONTAŻU Molekularny system filtracji może być przymocowany do ściany lub stać swobodnie, jednakże konieczne jest zacho- wanie bliskiej odległości do źródła wody, kanalizacji oraz urządzenia gastronomicznego. Korzyści z odsolonej wody − Krystalicznie czyste szkło i błyszczące sztućce − Mniej potłuczonego szkła − Brak konieczności ręcznego polerowania szkła i sztućców − Wydłużenie czasu użytkowania podłączonego urządzenia gastronomicznego − Zwiększona wydajność energetyczna urządzenia gastro- nomicznego − Silniejsze działanie detergentów − Zmniejszone zużycie środków myjących o 40-60% oraz nabłyszczaczy o około 70% − Efektywna ochrona urządzenia gastronomicznego przed osadami powodowanymi przez parę i gorącą wodę W ZESTAWIE − Molekularny System Filtracji − Membrana 200 GPD – 3 sztuki − Komplet przyłączy (zestaw redukcyjny przyłączeniowy, przyłącze odpływu) − Wężyk 1/4” PARAMETRY TECHNICZNE 230381 wydajność ciągła przy temperaturze wody 25°C i ciśnieniu 4 bar oraz TDS 250 ppm 2 l/h 173,5 l/h ciśnienie robocze bar 2,2-6 bar zakres temperatury wody zasilającej °C 2-38°C przyłącza cale 3/4 wymiary mm 360x130x(H)465 moc W 300 W zasilanie V 230 V maksymalny TDS ppm 1500 ppm maksymalne stężenie chloru ppm 0,3 ppm redukcja TDS % > 95 % zakres pH wody zasilającej 2-11 cena PLN 3 699,- 612 AKCESORIA opis maks. przepływ maks. ciśnienie pracy temp. pracy cena 230398 3) mm posremfioltzrydo systemu odwróconej l/min 3,8 bar 6 °C 38 PLN 49,- 2) TDS – Total Dissolved Solids – ogólna zawartość substancji rozpuszczonych w wodzie podawana w jednostkach ppm (part per milion = mg/l) 3) Wymiana wkładu wstępnego co 3-6 miesięcy dla maksymalnej wydajności filtra do cen należy doliczyć VAT 23%
