Strona 528
OBRÓBKA MECHANICZNA MIKSER TURBO TRX-22 • Mikser Turbo przeznaczony do miksowania i rozdrabniania żywności w naczyniach o pojemności do 800 litrów, czyli w kuchniach o dużej wydajności, a nawet w przemyśle spożywczym • Idealny do miksowania żywności bezpośrednio w kotłach warzelnych • Ramię o długości 600 mm miksuje równie skutecznie w każdym rodzaju naczynia, okrągłym lub prostokątnym. Wykonane w całości ze stali nierdzewnej 18/10 • Łatwość użytkowania: może poruszać się w różnych kierunkach, regulowana wysokość, mocowanie na wózku z 4 antypoślizgowymi gumowymi kółkami, w tym 2 z hamulcami • Idealny balans ramienia rozdrabniającego zapobiega wywróceniu się lub przechyleniu urządzenia do tyłu, nawet jeśli ramię lub kółka podstawy nie są zablokowane • Dźwignia zabezpieczająca umożliwia blokowanie ramienia jedną ręką • Łatwo dostępny, wodoszczelny, odchylany panel sterujący • Regulacja prędkości na dwóch poziomach: 750 i 1500 obr./min • Panel sterujący z wbudowanym timerem: możliwość pozosta- wienia pracującego urządzenia nawet przez 60 minut bez konieczności jego kontroli • Przewody elektryczne schowane w stelażu wózka, dzięki czemu obszar roboczy wolny jest od jakichkolwiek przeszkód ograniczających swobodny ruch ramienia miksującego • Turbina, osłona, tarcza i nasadka łatwo demontowalne, bez użycia narzędzi; mogą być myte w zmywarce • Mikroprzełącznik bezpieczeństwa sterujący pozycją urządzenia: nie pozwala na pracę turbiny, gdy ramię jest zbyt wysoko lub zbyt nisko • Do użycia z 3 opcjonalnymi i łatwo wymienialnymi sitami miksującymi Zobacz film kod model wymiary maszyny podczas pracy wymiary maszyny złożonej prędkość obrotowa długość ramienia moc/napięcie waga CENA FABRYCZNA CENA GRAFEN 3030506 TRX-22 568x1643x(H)1219 mm 568x963x(H)1651 mm 750 - 1500 obr./min 600 mm 2200 W/400 V 96 kg 47 930,- -30% 33 648,- 3030506 3 opcjonalne i łatwo wymienialne sita miksujące (sita się nie obracają) do cen należy doliczyć VAT 23% AKCESORIA kod 4032401 4032403 4032389 Sito 21D do miksera turbo TRX-22 Sito 30D do miksera turbo TRX-22 Sito 42D do miksera turbo TRX-22 Miksowanie składników włóknistych Uniwersalna Do miksowania precyzyjnego cena 1 059,- 1 059,- 1 059,- 527
Strona 529
MASZYNKA RĘCZNA DO KROJENIA ZIEMNIAKÓW SERIA CF-5 • Urządzenie do krojenia w słupki i frytki ziemniaków oraz innych twardych warzyw i owoców. Idealne rozwiązanie dla małych lokali gastronomicznych i restauracji • W zestawie prasa z nożami do frytek 10x10 mm • Wydłużona rączka i elastyczne sprężyny zapewniają optymalne rezultaty przy minimalnym wysiłku • Korpus wykonany z aluminium, uchwyty, nakrętki i śruby ze stali nierdzewnej • Podstawa wyposażona w przyssawki zapewniające stabilność • Łatwe czyszczenie • Możliwość wymiany zestawów pras na: 8x8 oraz 12x12 mm (opcjonalne) • Waga 4 kg w zestawie prasa z nożami pozwalająca na osiągnięcie wymiary frytek 10x10 mm kod 1020061 1020065 1020070 1020075 wydajność (kg/h) mm 100-150 280x512x(H)735 (przy uniesionej dźwigni) Zestaw pras z nożami 8x8 mm Zestaw pras z nożami 10x10 mm Zestaw pras z nożami 12x12 mm cena 1 526,- 345,- 345,- 345,- 1020061 do zastosowania z pojemnikiem GN 1/1 150 mm OBIERACZKA DO ZIEMNIAKÓW SERIA PI • Profesjonalne urządzenie do obierania ziemniaków, buraków, marchwi i innych warzyw bulwiastych • Dolna część komory w formie aluminiowego, obrotowego talerza pokryta materiałem ściernym z węglika silikonu (certyfikacja NSF) • 2 lub 3 elementy ścierne w zależności od modelu • Obudowa ze stali nierdzewnej, boczne drzwi z aluminium do wyjmowania obranych warzyw • Przezroczysta uchylna pokrywa z poliwęglanu pozwala na kontrolę procesu • Niskie zużycie energii dzięki optymalizacji silnika • Wyłącznik bezpieczeństwa pokrywy i drzwiczek • Współczynnik szczelności: IP65 – wysoka odporność na wilgoć i rozpryskiwanie wody • Wodoodporny panel sterujący z przyciskami: START, STOP • Timer z regulacją 0-6 minut oraz tryb pracy ciągłej • Wymagane podłączenie do wody • Wlot wody z zaworem zapobiegającym cofaniu się wody do sieci wodociągowej • Odpływ boczny lub pionowy dolny o średnicy 80 mm do wyboru podczas montażu • Poziom hałasu: ok. 70 dB kod model wymiary wydajność wsad moc/napięcie waga CENA FABRYCZNA CENA GRAFEN 1000650 1000660 1000630 PI-10 PI-20 PI-30 433x635x(H)625 mm 433x635x(H)735 mm 622x760x(H)950 mm 200-240 kg/h 400-480 kg/h 600-720 kg/h 10 kg 20 kg 30 kg 370 W/400 V 550 W/400 V 730 W/400 V 34 kg 35,8 kg 56,9 kg 15 760,- -41% 9 232,- 18 190,- -41% 10 765,- 28 990,- -41% 17 233,- AKCESORIA kod 2009224 2009250 2009270 2000004 Podstawa pod obieraczkę M-5 oraz PI-10, PI-20 Podstawa wraz z separatorem obierek pod obieraczkę PI-10 i PI-20 Podstawa wraz z separatorem obierek pod obieraczkę PI-30 Tarcza z nożami do obieraczki PI-20 cena 1 539,- 3 619,- 3 969,- 2 379,- 528 1000660 1000630 do cen należy doliczyć VAT 23%
