SYSTEM TR • odzysk ciepła z pary wodnej w celu nagrzania wstępnego wody zasilającej – oszczędności do 50% energii – i polepszenia warunków pracy (wybrane modele) • ENERGY SAVING – system oszczędzający energię elektryczną wyłączając część grzałek automatycznie podczas przestoju maszyny i załączając ich pełną moc w momencie startu cyklu mycia • wielokolorowy przycisk wielofunkcyjny, wyświetlacz funkcji LCD • wielojęzyczne menu operacyjne • system autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu • niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące • dodatkowe ramiona myjące po bokach (modele LP3 i LP4) • dwie współpracujące pompy myjące (modele LP3) • 4 zestawy ramion myjących i płuczących (modele LP4) • dwie współpracujące pompy myjące i płuczące (LP4) BUDOWA • komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie • obudowa dwuwarstwowa, drzwi dwuwarstwowe, które mogą służyć jako blat • pochyły „anty-kapiący” sufit komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia • regulowane stalowe nóżki (min. 135, maks. 180 mm) • opcja odzyskiwania ciepła – TR (wybrane modele) • samoczyszcząca pompa pionowa ODPOWIEDNIE TEMPERATURY • zmywanie w temperaturze 60°C • System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. 85°C BEZPIECZEŃSTWO HACCP • System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej zanieczyszczając ją i inne odbiorniki wody • System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze i ciśnieniu • System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. 85°C • termometr wody myjącej • termometr wody płuczącej (wyparzającej) • komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty i energię IDEALNE EFEKTY • maksymalna wysokość mytych przedmiotów do 805 mm • możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) i tac piekarniczych 600x400 mm • cztery cykle zmywania; LP1 S8 PLUS – 5 cykli mycia • System PLUS gwarantujący płukanie w stałej temperaturze i wysokim ciśnieniu dla doskonałego efektu płukania końcowego • wybrane modele z dwoma pompami myjącymi • podwójny filtr wanny, system zbierający odpadki + filtr pompy • standardowa pompa płucząca 60 0 C 85 0 C 625 ZMYWARKI

ZMYWARKI LP SYSTEM PLUS System PLUS, w który wyposażona jest zmywarka gwaran- tuje stałą temperaturę płukania (wyparzania) na poziomie 85°C oraz stałe – dzięki osobnej pompie – ciśnienie wody płuczącej, niezależne od ciśnienia wody w sieci wodociągowej. Bezciśnieniowy, tzw. atmosferyczny bojler, zapobiega w cyklu płukania mieszaniu się wody gorącej ze świeżą, zimną wodą. Dzięki systemowi PLUS, który optymalnie steruje ilością wody płuczącej, możliwe jest dokładne dozowanie środka nabłyszczającego. − Jeszcze lepsza kontrola nad cyklem płukania − Gwarancja stałej temperatury 85°C − Stałe ciśnienie płukania − Oszczędność zużycia detergentów System Break Tank (DVGW) powoduje, że woda ze zmywarki (zanieczyszczona chemią i brudem) nie cofa się do sieci wodociągowej – zabezpiecza przed skażeniem System jest zgodny z normą nr EN 1717. główne przyłącze wody główny zasobnik wody z systemem Break Tank pompa płucząca bojler atmosferyczny ZASADA DZIAŁANIA ODWRÓCONEJ OSMOZY Zimna woda z rury zasilającej przepływa przez wkład wstępny, który zatrzymuje piasek, muł, rdzę, szlam rzeczny i inne osady o rozmiarze większym niż 5 mikronów oraz usuwa chlor i jego trujące pochodne. Następnie podawana jest na membranę osmotyczną, która stanowi barierę dla zanieczyszczeń organicznych i nieorga- nicznych, rozpuszczonych w wodzie soli, metali ciężkich, pierwiastków radioaktywnych i rakotwórczych. Membrana przepuszcza tylko cząsteczki wody, ponieważ posiada pory o średnicy 0,0001 mikrometra. Czysta zdemineralizowana woda kierowana jest do urządzenia końcowego, a woda zasolona odprowadzana jest do kanalizacji. KORZYŚCI Z UŻYWANIA ODWÓCONEJ OSMOZY − Brak konieczności ręcznego polerowania szkła i sztućców − Wydłużenie czasu użytkowania podłączonego urządzenia gastronomicznego − Zwiększona wydajność energetyczna urządzenia gastronomicznego 626 − Silniejsze działanie detergentów − Zmniejszone zużycie środków myjących o 40-60% oraz nabłyszczaczy o około 70% − Efektywna ochrona urządzenia gastronomicznego przed osadami powodowanymi przez parę i gorącą wodę