ZMYWARKI LP SYSTEM PLUS System PLUS, w który wyposażona jest zmywarka gwaran- tuje stałą temperaturę płukania (wyparzania) na poziomie 85°C oraz stałe – dzięki osobnej pompie – ciśnienie wody płuczącej, niezależne od ciśnienia wody w sieci wodociągowej. Bezciśnieniowy, tzw. atmosferyczny bojler, zapobiega w cyklu płukania mieszaniu się wody gorącej ze świeżą, zimną wodą. Dzięki systemowi PLUS, który optymalnie steruje ilością wody płuczącej, możliwe jest dokładne dozowanie środka nabłyszczającego. − Jeszcze lepsza kontrola nad cyklem płukania − Gwarancja stałej temperatury 85°C − Stałe ciśnienie płukania − Oszczędność zużycia detergentów System Break Tank (DVGW) powoduje, że woda ze zmywarki (zanieczyszczona chemią i brudem) nie cofa się do sieci wodociągowej – zabezpiecza przed skażeniem System jest zgodny z normą nr EN 1717. główne przyłącze wody główny zasobnik wody z systemem Break Tank pompa płucząca bojler atmosferyczny ZASADA DZIAŁANIA ODWRÓCONEJ OSMOZY Zimna woda z rury zasilającej przepływa przez wkład wstępny, który zatrzymuje piasek, muł, rdzę, szlam rzeczny i inne osady o rozmiarze większym niż 5 mikronów oraz usuwa chlor i jego trujące pochodne. Następnie podawana jest na membranę osmotyczną, która stanowi barierę dla zanieczyszczeń organicznych i nieorga- nicznych, rozpuszczonych w wodzie soli, metali ciężkich, pierwiastków radioaktywnych i rakotwórczych. Membrana przepuszcza tylko cząsteczki wody, ponieważ posiada pory o średnicy 0,0001 mikrometra. Czysta zdemineralizowana woda kierowana jest do urządzenia końcowego, a woda zasolona odprowadzana jest do kanalizacji. KORZYŚCI Z UŻYWANIA ODWÓCONEJ OSMOZY − Brak konieczności ręcznego polerowania szkła i sztućców − Wydłużenie czasu użytkowania podłączonego urządzenia gastronomicznego − Zwiększona wydajność energetyczna urządzenia gastronomicznego 754 − Silniejsze działanie detergentów − Zmniejszone zużycie środków myjących o 40-60% oraz nabłyszczaczy o około 70% − Efektywna ochrona urządzenia gastronomicznego przed osadami powodowanymi przez parę i gorącą wodę
Pobierz plik PDF
Sporządź własny katalog